Rośliny owocowe w polskim klimacie — jakie warto sadzić
Rośliny owocowe to nie tylko ozdoba ogrodu, ale również doskonałe źródło zdrowej i pysznej żywności. W Polskim klimacie niektóre gatunki owoców świetnie się rozwijają i obdarzają nas swoimi smacznymi plonami. Jeśli marzysz o posiadaniu własnego sadu, warto wiedzieć, jakie rośliny warto sadzić w naszym klimacie. Oto kilka pomysłów na drzewa i krzewy owocowe, które z powodzeniem możesz uprawiać w Polsce.
- Jabłonie – niezastąpione w polskich ogrodach
Jabłonie są jednymi z najpopularniejszych roślin owocowych w Polsce. Owoce tych drzewek są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Jabłka są doskonałym źródłem błonnika, witaminy C, potasu i innych cennych składników odżywczych. W Polskim klimacie doskonale rosną gatunki odporniejsze na zimno, takie jak Antonówka, Ligol, Cortland czy Gloster.
- Wiśnie – drobne owoce o wielkim smaku
Wiśnie to doskonałe owoce, które można jeść prosto z krzaka lub wykorzystać do wielu przepysznych deserów. Już pod koniec czerwca możesz cieszyć się pierwszymi plonami. W Polskim klimacie doskonale rosną wiśnie odmiany Napolinka, Vega, Hedelfinger czy Van. Ważne jest, aby sadzić wiśnie w miejscach dobrze nasłonecznionych, ponieważ lubią ciepło i światło.
- Porzeczki – zdrowy dodatek do twojej kuchni
Porzeczki to krzewy owocowe, które w Polsce rosną prawie dziko. Owoce porzeczki mają bardzo dużą zawartość witaminy C i innych cennych składników. Mogą być spożywane na surowo, dodawane do ciast, dżemów czy soków. W Polskim klimacie doskonale rosną różne odmiany porzeczek czarnych, czerwonych i białych, takie jak Ben Alder, Titania czy Josta.
- Maliny – smaczne owoce do podjadania
Maliny to jedne z najbardziej lubianych owoców w Polsce. Są pyszne, słodkie i bardzo aromatyczne. Można je jeść prosto z krzaka lub dodawać do ciast, sałatek czy jogurtów. W Polskim klimacie doskonale rosną różne odmiany malin, takie jak Polka, Heritage, Willamette czy Tulameen. Ważne jest, aby sadzić maliny w miejscach dobrze nasłonecznionych i chronionych przed wiatrem.
- Śliwy – smak dzieciństwa
Śliwy to drzewa owocowe, które ładnie się prezentują w ogrodzie i obdarzają nas pysznymi owocami. W Polskim klimacie doskonale rosną śliwy odmiany Węgierka, Stanley, czarna śliwa czy Anna Späth. Śliwy możemy jeść na surowo, ale też wykorzystać je do wielu przepisów kulinarzych. Z ich owoców możemy przygotować przetwory, dżemy, soki czy nawet nalewki.
- Jeżyny – dziko rosnący smakołyk
Jeżyny to dziko rosnące krzewy owocowe, które można spotkać w wielu miejscach w Polsce. Ich owoce są małe, ale bardzo smaczne i pełne witamin. Jeżyny można jeść prosto z krzaka, dodawać do deserów czy przygotowywać z nich dżemy. W Polskim klimacie najpopularniejsze odmiany jeżyn to Czarne Kosztemberskie i Thornfree.
- Agrest – idealny do przetworów
Agrest to małe, kwaśne owoce, które doskonale nadają się do przetworów. Możemy z nich przygotowywać dżemy, soki, galaretki czy likiery. W Polskim klimacie doskonale rosną różne odmiany agrestu, takie jak Junifer, Tropik, Rokula czy Pax.
Podsumowanie
Owoce są niezwykle ważne w naszej diecie, dlatego warto samodzielnie uprawiać rośliny owocowe w naszym ogrodzie. W Polskim klimacie doskonale rosną jabłonie, wiśnie, porzeczki, maliny, śliwy, jeżyny i agrest. Zdecydowanie warto postawić na te gatunki, które dostarczą nam pysznych i zdrowych owoców przez wiele lat. Wybierz swoje ulubione odmiany i ciesz się domowymi przysmakami!
